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哪些人不宜食用毛豆?毛豆的副作用有哪些?

时间:11-01 来源:百科知识 访问次数:81

饮食对身体的健康是非常重要的,但是毛豆在平时食用的时候也是非常有争议的,很多人觉得会对身体有一定的伤害的,下面一起了解下哪些人不适合吃毛豆。

副作用

一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃,否则,其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。

禁忌人群

幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜多食毛豆。

通过了解哪些人不适合吃毛豆之后,我们知道毛豆是一种营养价值非常丰富的食物,但是并不是所有人食用都能将营养更好的吸收,甚至容易对身体造成伤害。

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